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清水のサービスコラム

リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得辞める決心をした私の心中書籍の中で林田さんは、「読者の皆さんも首を傾げる方が多いかもしれませんが、私はだいぶ前から定年まで在籍する職場ではないと考えていまし ...

個性がぶつかり合う集団の管理能力総勢600名、一流の陣容を整えてオープンリッツ・カールトン大阪オープン当時、私は新卒入社だったので、様々な事を「ホテルオープンというのは、こんなもん」。と考えていました。一般的なホテ ...

今回は、私の元上司であり私が滋賀県彦根市で経営する飲食店バスティアンのお客様第一号にもなっていただいた林田正光さんの『ブランドづくりの教科書「価値」を高めるために必要なこと』です。当時、林田さんは彦根キャッスルホテルの ...

リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得職場の後押しで営業にまい進できた早朝出勤をゼネラルマネージャーが称賛上記の抜粋ですが、私も当時のゼネラルマネージャー、ジョン・ロルフス氏の思い出があります。 ...

リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得「朝7時出勤を1日も欠かさずに習慣化する」（抜粋）著書のよると林田さんは毎日8時45分の始業時間にもかかわらず7時出勤され、始業開始時間には、すぐ営業に出ると ...

リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得「英語がとびかう職場に想定外のカルチャーショック！」ここまで読み進めたら私も声を上げて笑ってしまいました。リッツ大阪開業の際、林田さんが感じていた事が私とあ ...

リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得「思いつのらせ世界的ホテルブランドの面接へ」上記の「思いつのらせ世界的ホテルブランドの面接へ」は、今回の著書からの引用ですが、私の人生にも当てはまります。私 ...

リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得順風満帆なビジネスマン人生が、一夜にして崩壊した日「30年病気知らずの私が、半年の入院生活を送るはめに」（抜粋）この章では、林田さんが闘病生活で気が付いた感 ...

ゴールドスタンダードザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー世界最高のお客様経験を作り出す5つのリーダーシップ法ジョゼフ・ミケーリミスティーク（神秘性）今回ご紹介したいのは、ミスティーク（神秘性 ...

ゴールドスタンダードザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー世界最高のお客様経験を作り出す5つのリーダーシップ法ジョゼフ・ミケーリリッツ・カールトンは、どうやって優れた人材を獲得しているのか？ホテル、サービス ...