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- 著者紹介 - クレド導入マニュアルは私たちが作りました

3万部ヒットの著者 清水健一郎

クレド、リッツ関連ビジネス書30,000部ヒットの著者

クレドコンサルタント・ビジネス勉強会ファシリテーター

日本第一号のリッツ・カールトンオープンニングメンバーであり、部署ごとに毎日実施されるラインナップと呼ばれるミーティング、常にサービスの基本精神が書かれている「クレド(credo)」カードなど、世界を代表するホスピタリティとマネジメント手法を自ら身を持って学ぶ。

 

リッツ・カールトンを退社後、街場の小規模飲食店に勤務し、リッツで学んだノウハウを活かして店舗の立ち上げや建て直しに成功。その後オーナーサービスマンとして飲食店を開業。自ら経営者となる。

 

■2013年には、これまでの経験を活かし、

書籍「社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ」を出版。

■2017年には、クレド導入に特化した待望の2作目、

書籍「お客様やスタッフに愛されるお店・会社に変身させる。小予算でできる。失敗しない。魔法の6ステップ」を出版。

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魔法の6ステップ著者 友松はじめ

クレド研究者

ビジネス読書法講師・ビジネス勉強会読書会ファシリテーター

2000年、食品メーカーのネット通販部門に配属されるも、業績不振で1人に。

 

部署存続の危機の中で読書法を習得し、本から得た知識を活かすことで、月商数万円から年商1億のサイトに育てることに成功する。

 

この経験から心理学や加速学習の技術を取入れた、誰でも30分で1冊読めるビジネス読書法を開発。読書法の講座をはじめ、お店や会社に読書会形式の社内勉強会の研修を行っている。

 

■2017年、クレド導入に特化した書籍、

お客様やスタッフに愛されるお店・会社に変身させる。

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スタッフが自信と誇りを持って仕事するから、会社やお店が成長する

私が初代リッツ・カールトン社長シュルツ氏から直接教わったこと

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情報・スキル共有による業績アップ!クロストレーニングの効果とは?

仕事の視野・スキルを広げ、スタッフ間の理解を深めてチームワークを向上

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導入は簡単。予算もほぼ0結果はスグに出始めます。

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会社のブランド化を実現するリッツ流セールスの基本

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クレドが自ら動く優秀な従業員を作る。

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リッツ式!マニュアルを越えた行動をとれる優秀な人材を生み出す

マニュアルは必要だけど、それだけではダメ。リッツが感動サービスを提供できるワケ

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クレド導入に必要不可欠な正しい「ラインナップ」のやり方

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新卒スタッフでもできる。お客様の話しを開き、一気に距離を縮める方法。

~リッツがゲストを名前で呼ぶ事にこだわる訳~

問題改善が当然の職場になりアルバイトまでが売上利益向上を考える土台作り

~社員全が問題改善意識を持つことにより、真の会社、組織の向上が可能になる~

従業員が自ら使命感を持って仕事する職場に絶対必要なもの

~十代のアルバイトまでもが感動サービスを生み出せる、その理由

お客様に満足頂くためのサービス視点

~世代、国境を越えて通じるホスピタリティの原点とは?~

人に教えるのが苦手な人の共通点とは

~教育が苦手な人の共通点、人にものを教える時の基本的な注意点~

そこほんとに改善していですか? 無駄な失敗を増やさない「KPT」

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