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業務改善・問題解決が自然にできるクレドの仕組み-リッツカールトンの「MR.BIV」(ミスタービブ)/清水健一郎 クレドインタビュー 第2回
クレド、リッツ・カールトン関連のビジネス書で3万部突破のヒット 『社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ(彩図社)』の作者、 清水健一郎氏に、クレドの作成、導入、また実際の運用や、会社、従業員、取引先、 ...
一つ一つがクレドによって密接につながるからこそ、リッツ・カールトンのホスピタリティが生まれる
リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ 四方 啓暉(著) 出版元 河出書房新社 ここ何度か、リッツ・カールトン初代副総支配人の四方啓暉氏の著書「リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ」を参考材料にさせていただきました ...
お客様との対話の仕方は「断定形でなく質問形」「否定形でなく肯定形」
私がリッツに入社してすぐに教えられたことで、ぜひあなたにお伝えしたいことがあります。 林田さんの著書では、いい事例が書いています。 「お客様に『ワインリストを見せていただけますか』と言われれば、『少々お待ちください』とお ...
第5回クレド勉強会を開催しました!ラインナップを実体験!(2015年5月21日)
2015年5月21日に、第5回クレド勉強会を開催しました。 今回取り上げたテーマは、 リッツ・カールトン式朝礼、ラインナップの参加体験セミナー ということで、参加者の皆さんに、実際にラインナップを体験していただくべく、開 ...