夜な夜な経営者やマネジャー、コンサルタントが相談に来るバーをご存知ですか?
そのバーの名は「バスティアン・クントラーリ」。
バーのオーナーは?
日本初となったザ・リッツ・カールトン大阪のオープニングスタッフとして入社し、0から「リッツの教え」を叩き込まれる。
その後、リッツ成功の最大の秘訣である「クレド」の導入に失敗。その経験を活かし、次の職場では店舗の立て直しに成功する。
さらに、自身のお店「バスティアン・クントラーリ」を開店し、バータイムにクレドをはじめとするリッツの教えを伝えている。
2013年には、「社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ」を執筆。
どんな人たちが学びに来る?
訪れるメンバーは、業種も肩書も様々。
キリンビール、ヤンマー、歯科医院、クリニック、老舗飲食店、老舗旅館、ビストロカフェ、コンサルタント、酒屋、新聞記者、弁護士、大学教授、スナックのママ、サロン、商工会議所など、多様なメンバーが訪れている。
どんなことを教えている?
リッツ・カールトンが感動のサービスを生み出すのは、「クレド」があるからです。
クレドは、会社にミッション・ビジョンを浸透させ、自ら考えて動くスタッフを育成し、会社や店舗の業績をアップさせます。
しかし、マネジメントに悩む経営者やマネジャーは多いにも関わらず、クレドはまだまだ浸透していません。このクレドの正しい導入方法やリッツの教えを、マネジメントに悩む経営者・マネジャーに、バーカウンター越しにお伝えしています。
時には、清水の実体験エピソードを交えながら、お伝えしています。
故林田正光氏(元リッツ・カールトン営業統括支配人)、四方啓暉氏(元リッツ・カールトン副総支配人)、高野登氏(元リッツ・カールトン日本支社長)、ホルスト・シュルツ氏(リッツ・カールトン初代社長)、同僚・後輩・先輩、などの関係者や、お客様との感動エピソードから学んだことを6ステップに乗せてお届けします。
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これをお読みのあなたは、
- クレドを作れたら、売上げUPするかもしれない
- クレド導入で、職場環境が良くなり、スタッフが生き生きと自ら積極的に動いてくれるかもしれない。
そんな風に感じながらも、
- 自分でもクレドを作れるのか?
- クレドを導入を成功できるのか?
- 外部にお願いしたら高くつくかも・・・
という風にも、感じているのではないでしょうか?
大丈夫です。
経営者の目標、売上げUPの達成に向かうクレドを従業員が作ってくれる方法もありますし、導入が成功するステップもあります。
そもそも、クレドはリッツカールトンホテル、ジョンソン&ジョンソンなどで使われており、既に有名となっています。
ですが、なかなか導入がうまくいかなかったり、そもそもどのように導入すべきかわからなかったり。非常に効果的にもかかわらず、ハードルが高い、というイメージが蔓延しています。
私、清水健一郎も、数々の失敗を重ね、悩みに悩みました。思い出したくもないような失敗体験もしてきました。
その失敗を糧に、小さな成功から始め、ついに失敗する理由と成功の秘訣にたどり着きました。
それが、今ご紹介する「失敗しないクレド導入プログラム」です。
このクレド導入マニュアルを活用していただければ、無料~極低予算で愛される会社・お店に変わってしまいます。あなたの会社やお店、サロンがリッツクオリティへ変身します。
そして特筆すべきは、大きな企業だけでなく、スタッフ10人以下の職場から中小企業に至るまで使えるメソッドだということです。
また、クレド成功に大切な「ラインナップ」のこともお教えします。
たった21分で、お客様に愛される会社・お店・サロンに変わるとしたら。
ラインナップは業績UP体質に改善するために非常に効果的なメソッドです。
クレドに興味がある方は、ぜひ手にとって閲覧してください。
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あわせて勉強することで、クレド サクセス メソッドを吸収していただけます。
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※スキスタとは・・・
スキマ時間に学習する=スキマスタディ=スキスタ。
ビジスタでは、このスキスタを提唱しています。
通勤時間、仕事の合間、開店準備、掃除中、お昼休み、移動中・・・
毎日の生活の中には、スキマ時間が意外にたくさんあります。
そういった時間に「ながら学習」をすることが、忙しい生活の中でも効率的に学習して、より発展していくためにお得だと考えております。
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クレドの失敗しない導入法を知っていただき、クレドの導入に成功すれば、
- 自ら動く社員を作る
- 社員が積極的に学習する
- サービスの質がグッと向上する
- 取引先などとの関係も良くなり、素晴らしい関係を築ける
- 売上アップ体質に改善できる
など、こういったことが実現します。
そのために、社員研修、社内勉強会、従業員教育に活用いただくことも推奨しております。
低コストで導入でき、かつ継続して学習できる社員・社内向け研修法として、ご活用いただけます。
効果があり、コストパフォーマンスに優れる研修をお探しの研修担当者様や、
自ら動く従業員を育て、社のミッション・ビジョンを本当の意味で浸透させ、より売上げアップ体質に改善していきたい経営者様。
ぜひ、この機会に、プレゼントのクレドレポートをご覧頂き、研修をご検討いただければと思います。
なぜ私、清水がクレドの知恵、クレドサクセスノウハウを滋賀から全国に広めているのか。
クレドは、お客様、スタッフ、取引先、会社、その他、様々な関係をうまくいかせるための存在であり、実際に、クレドの存在で、人が、環境が、様々なことが変わっていくのを目の当たりにしてきました。
もちろん、私が働いていたリッツ・カールトンも、です。
ですが同時に、導入の仕方を間違うと、あまりよろしくない結果になることもあります。
いや、悲惨な結果、と言っても過言ではないかもしれません。
導入がうまくいかないことで、逆に関係がぎくしゃくしてしまったり。
また、クレドへのネガティブなイメージを持ってしまったり、それを伝え聞いた方が導入する前から諦めてしまったり。
クレドは、導入できれば本当に、本当に素晴らしいものです。
効果も期待できます。
しかし、クレドの作成に焦点が当たりがちで、浸透や運用に関してはまだまだ理解が広まっていません。
本当に大切なのは、浸透や運用なのにも関わらず。
このままではいけない。私を社会人として、サービスマンとして、一から育ててくれたクレドが、誤解をはらんだままになってしまい、その効果を十分に引き出せていない。
だからこそ、私、清水は、全国にこのクレドの効果的な導入を広めたいのです。
そして、クレドの知恵を体験し、素敵な、素晴らしい職場が全国に一つでも多く増えていく。
そのために私は講演、セミナー、マニュアル提供をはじめ、様々なクレドのための活動を行っています。
クレドに少しでも興味がおありの方。
そして、あなたの職場も含め、一つでも多くの職場が素敵な環境に変わっていくことに共感いただける方。
ぜひ、あなたのお力を私にお貸しいただければと思っております。
清水健一郎
ビジネス勉強会ファシリテイター・クレドコンサルタント。
日本第一号のリッツ・カールトンオープンニングメンバーであり、部署ごとに毎日実施されるラインナップと呼ばれるミーティング、常にサービスの基本精神が書かれている「クレド(credo)」カードなど、世界を代表するホスピタリティとマネジメント手法を自ら身を持って学ぶ。
リッツ・カールトンを退社後、街場の小規模飲食店に勤務、リッツで学んだノウハウを活かして店舗の立ち上げや建て直しに成功。
その後、オーナーサービスマンとして飲食店を開業。自ら経営者となる。
2013年には、これまでの経験を活かし、書籍「社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ」を出版。
数々の経験を活かし、日本のお店をはんなり応援するクレドコンサルタントとして、ビジネス勉強会のファシリテイターに就任。
著書は、著名なコンサルから配布用の購入の報告をもらったり、商工会議所で所員に読むように指定したことを聞いたりすることも。
また、わざわざ経営するフレンチレストランにまで読者が訪問してくることもあるほど。
さらには、神戸で著書を題材に取上げられたビジネス読者会に著者として呼ばれ講演したり、日本有数の有名大学 大学院大学での講演依頼の打診など、クレドの導入を成功させるコンサルタントとして精力的に活動している。
岸本健太郎
ビジネス勉強会代表。
小規模店舗のコンサルティングを行う中で、清水健一郎と出会い、クレドやラインナップの必要性・重要性を学ぶ。
清水の提唱するメソッドが、小規模店に非常に適していると感じ、実際に清水よりクレドのコンサルティングを依頼したところ、わずか5名の小規模店でもクレド導入・運用に成功。
そのため、全国のマネジメント層や経営者にクレド・ラインナップ導入の応援をするという清水のミッションに賛同し、クレド勉強会の支援・運営を行っている。
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